ミシュランガイド、ビブグルマン３年連続受賞のうどん店「香川一福」がみなとみらいに登場。
麺は店内製麺にこだわり、常に打ち立て、茹で立ての麺をご提供致します。
一般的な讃岐うどんのイメージ（コシ＝硬い）とは違う、「ノビのあるコシ」、細麺特有の食感、のど越しをご堪能頂けます。
出汁は、讃岐うどんの本場、香川県直送のこだわり抜いた原料を使用しており、香り高く、コクのある深い旨味を実現しております。
その他、有名和食店『銀座しのはら』監修の天ぷら、店内でじっくり時間をかけて仕込んだカレーうどんなど、こだわり抜いたメニューを是非ご賞味ください。