みなとみらい東急スクエア

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みなとみらい東急スクエア ② 1F

ガレオン

[自社直輸入商品とこだわりの食材専門店]

045‐263‐9922

2018年9月14日
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15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。

こんにちは!
東急スクエア② 1F「こだわりの輸入食品店 ガレオン」です。

急に肌寒くなり、温かいものが恋しくなっていませんか。

今日は、羽を広げる蝶をかたどったリボン型のマカロニ「ファルファッレ」を使った簡単スープをご紹介いたします。
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
「15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。」

マカロニ(ファルファッレ)リボン型・・・100g
玉ねぎ・・・1/4個
にんじん・・・1/4本
じゃがいも・・・2/3個

【A】
ソーセージ・・・4本
トマト&ガーリックパスタソース・・・200g
水・・・300ml
顆粒スープの素・・・大さじ1

オリーブ油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
(調理時間 15分)

1.マカロニは10分茹でてざるに上げ、オリーブ油(半量)を絡めておきます。 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1cm角に切り、ソーセージはお好みの厚さに切ります。

2.鍋に残りのオリーブ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒めます。玉ねぎが透き通ったら【A】を加え、野菜に火が通るまで煮込みます。

3.【1】のマカロニを加え、砂糖で味を調えたら出来上がりです。

POINT:
マカロニを茹でたあとオリーブ油を絡めておくと、パスタ同士がくっつかず調理しやすくなります。
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
今回使ったパスタはこちら↓
【マカロニ(ファルファッレ)リボン型 500g】

リボン型のマカロニは、歯ごたえが残る中心部分と、柔らかな薄い部分という異なる食感が魅力。

幅のある形状なので、どんなソースでもしっかりと絡み、スープにもおすすめです。
デュラムセモリナ100%使用。

通常価格¥120+tax
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
今回使ったパスタはこちら↓
【トマト&ガーリックパスタソース 680g】

スパイスをきかせたトマトベースのパスタソースをアメリカから直輸入!

ガーリックやドライオニオン、オレガノ、ブラックペッパーなどの食材を加えて仕上げた、香りまで刺激的な大人の味わいです。

通常価格¥375+tax
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
今回はソーセージ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを使用しましたが、冷蔵庫の残り野菜と相談しほかの材料でも大丈夫です。
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
今回ご紹介した以外にも、お得な商品を多数ご用意しております。
ぜひお早めにご来店ください!
15分で完成、具だくさんのトマトスープパスタ。
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